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第37章
“那…”林江南转tou看了一yan姜澄,又看了看他们握在一起的手。
姜澄同样也看了一yan,然后慢慢的松开她的手。
林江南偷偷的呼了一口气,然后将洗好的蔬菜放好。
林江南准备zuo一份锅包rou。
她将之前洗好的pei料都拿了过来,洗好的大葱生姜对半切开,然后切成丝状,把大蒜切成片状,然后装在一个盘子里。
拿chu在超市买了瘦rou,瘦rou冲净之后,将瘦rou切成薄片。
“姜澄,可以帮我在上面的柜子里拿一个玻璃碗吗?”林江南一边切rou,一边对站在自己shen旁的姜澄说dao。
“好。”
姜澄长臂一伸,就将在她touding上的柜子打开。
姜澄站在她的shen后,他一只手打开上面的柜子,一只手放在林江南左侧的台面上,轻轻松松的就把林江南圈在自己的怀里。
林江南顿时就是一阵面红耳赤。
有必要拿个碗都要这样撩她吗,简直不能忍。
她默默的在心里想dao。
“这个吗?”姜澄的声音从上至下传来。
“嗯嗯,是的。”林江南从他的手里接过碗。
林江南将切好的rou片放进玻璃碗里,然后倒入一定量的料酒,又撒了盐ba,生chou,香油,然后用筷子搅拌均匀。
“这是zuo什么?”姜澄用下ba垫在林江南的肩膀上问dao。
“锅包rou。”林江南故作镇定自若的说dao。
“嗯。”姜澄轻轻的回答。
又拿chu一个小的玻璃碗,在里面倒了生chou,cu,盐,汤,搅拌均匀放在一边。
最后将差不多已经腌制了十分钟左右的瘦rou裹了面粉放在一个单独的碗里。
把瘦rou用面粉裹好之后,又将瘦rou放进已经预热好的油锅里开小火炸rou,直到锅里的rou被炸到金黄再将其捞chu来。
将捞chu来的rou放凉了大概三分钟以后,再次重新倒进去开大火复炸。
“还要再炸一遍?”姜澄问dao。
他看着林江南熟练的动作,不禁有些惊讶,而且他从来不知dao,zuo一dao简单的菜也需要这么复杂的工序。
主要是他从来没有zuo过,而且他也不会。
“对呀,要炸两遍,这样炸chu来的rou才能更加酥脆。”
重新炸好的rou再次盛chu,林江南将另一个锅打开到倒了油重新加热,然后将之前切好的姜葱蒜倒进去煸炒。
倒入刚才调pei好的调味剂,搅拌均匀,很快汤zhi就已经沸腾,林江南又在里面倒了芡粉,这样可以是汤zhi更加粘稠。
过了一分钟左右,林江南将已经放凉的rou片倒入里面,一起熬煮,大概过了两分钟之后,空气中就已经开始慢慢的充斥着锅包rou的香味。
林江南将rou倒在干净的瓷盘碗上,然后又在上面放了一些姜丝。
se泽鲜mei,酱zhinong1郁,空气zhong的香味诱人极了。
姜澄看着碗里的锅包rou。
林江南偷偷的看了他一yan,然后拿chu筷子,她小心翼翼的夹了一块锅包rou,然后用嘴chui了chui,chui凉以后,将筷子伸到姜澄的嘴边。
“吃一口。”
姜澄看着伸到自己嘴边的锅包rou,他自己可以闻到锅包rou诱人的香气了。
他张嘴。
入口ruan糯,但是又不失嚼劲,口
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