第三章 鄯阐府中mei景无限 华音楼上

鄯阐府为大理国八府之一。

——后晋天福二年，段思平联络滇东乌蛮三十七bu灭杨氏，建大理国。将国中之疆域划分为八府、四郡、四镇。鄯阐府便为八府之一，府治沿袭拓东城。其辖域有昆明、晋宁、嵩明、禄丰、易门、安宁、罗茨等县。

——旧时，南诏国疆域极广，曾仿照中原唐朝之长安、洛yang而置两都。其中，鄯阐拓东城便为两都之中的东都，亦被称为“东京”

高智升便是这鄯阐府之主——鄯阐侯。

令千秋迎着微风轻狼，徜徉于滇池岸边的长堤之上。远望滇池渺渺茫茫，远山如雾，垂柳如烟。碧绿的湖面上，亦是波光粼粼，帆影点点。

——这滇池群山环抱，河liu纵横，周围更有良田万顷，世人皆称之为“高原江南”

高智升早已于楼tou置酒，远远望见令千秋轻袍缓带，翩翩而来，举手之chu1，龙章凤姿，扬眉之间，jing1华内敛，当真是一位不世chu的人wu，不由得在心中暗暗喝了一句彩。

令千秋还未行到华音楼下，高智升却早已迎下楼来。二人当日却在段思廉专为令千秋接风洗尘的国宴之上见过一面，此时又见，较之当日却又更加熟稔了几分。

高智升将令千秋迎上楼来，满面堆笑dao：“得蒙令公子赏脸赴宴，真是给足了智升的面子，公子请坐。”

二人当下分别落座，高智升却将楼上原有之侍从遣下，自己亲自为令千秋斟酒布菜，却无半刻闲时。

令千秋见他如此殷勤，不觉笑dao：“侯爷何必如此亲力亲为，真是折煞千秋了。”

高智升一面为令千秋介绍席间之天南名菜，一面笑dao：“令公子是乾坤堂少主，又是我大理国皇室贵宾，高某不过是代我家国主略尽地主之谊而已，公子切莫客气。”

他一面寒暄，一面又dao：“这‘云tui’乃是本地特产，公子不可不尝。”

令千秋将那盘中火tuirouse鲜艳，香气扑鼻，且又佐以鱼翅等wujing1心烹制，当真是se香俱全，jing1益求jing1，便夹了一箸放入口中略尝，果然鲜甜满口，与中原之地所制之火tui大为不同。

高智升见他面上微lou赞se，便dao：“这云tui讲究‘四秘’之法，公子尝来是否与中原风味略有不同？”

令千秋颔首dao：“未知这‘云tui四秘’却是哪‘四秘’？”

高智升笑dao：“这‘四秘’之法却是‘割秘’‘腌秘’‘藏秘’和‘食秘’…‘割秘’是指割tui之时讲究刀功，须得要将猪后tui割成‘琵琶式’方可，其间之油mo务必剔除干净；‘腌秘’乃是讲究乘鲜腌制，即是人之所谓‘血tui’…‘藏秘’乃是讲究贮藏之法；‘食秘’则是讲究各se吃法，其中尤以这火tui炖鱼翅为上品。”

令千秋听他娓娓dao来其中奥秘，不由得轻声赞叹dao：“想不到侯爷除了文韬武略之外，于这饮食一dao更是讲究。”

高智升捻髯长笑dao：“这却不是高某自夸。想下官已过不惑之年，勉qiang也能算得上是半生戎ma，除了闲暇之时偶尔看看兵书战法，另外还喜huan三样事wu…”

令千秋听他话中有话，便接口dao：“未知是哪三样？”

高智升又将二人面前酒杯分别斟满，却凑到令千秋近前，低声dao：“高某所爱者，无非‘mei人’‘mei食’‘mei景’三wu而已。”

令千秋闻言，却将面前酒杯端起，朗声向高智升笑dao：“侯爷果然是风雅之士，令某敬你一杯。”

二人相视一笑，分别将杯中之酒一饮而尽。

此时，正是酒酣耳热之际，高智升却更加殷勤周至，他一面布菜斟酒，一面却又请令千秋细赏华音楼外的滇池mei景。

令千秋一路行来之际，早就望见此楼高耸于滇池之边，此时shen在楼上，滇池mei景立时尽收yan底。但见此池东西有金ma、碧ji二峰夹峙，南北更有长虫、白鹤两山遥望。山环水抱，天光云影，烟波浩渺，绮丽迷人。

二人一面饮宴，一面闲谈，高智升见令千秋似是对滇池景se十分心醉，当下便笑dao：“令公子，这鄯阐滇池的景se，还入得公子之法yan么？”

令千秋将目光一收，落在对方面上，微微笑dao：“此chu1极好。”

高智升笑dao：“既然公子喜huan此池之景se，智

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