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第五十四章 二嫂安心
煮食时,放盐的时间也是有讲究的。对于炖汤来说,这还是个不小的问题。放盐的时间在某zhong意义上能主宰汤的口味。
下锅时就放盐或者是半熟时放,都不对。
盐煮长了会与rou类发生化学反应,rou类里的dan白质被锁定,汤味会很淡,rou也炖不烂。所以,盐一定要在汤已炖好时放,这样才好。
厨屋里的ji汤已经快炖有一个小时了,姜婐掀开盖子,准备往里面加盐。
姜婐往ji汤里加盐后,便盖回陶盖,蹲下shen子往火堆里加木柴,好让火烧得旺些。
十分钟后姜婐chouchu木柴把火熄灭了。
加盐进去后中途不能揭盖,这样ji汤的味dao就能全进去了,而且汤味更nong1。
姜婐记得外婆和她说过,熬ji汤时放盐进去后就不能搅拌,不然那会留下一gu生盐味。
姜婐把熬好的ji汤端了下来放在一个大的木盘上,在拿陶碗盛了一碗粥和一些小菜一起放在木盘上。然后小心的端着木盘去二嫂的屋里了。
姜水儿躺在屋里的木床上,侧着shen子,一脸爱怜的看着shen旁睡着了的女儿。
小家伙长得白白胖胖的,shen上穿着姜婐feng制的小布衣,小脑袋上带着个小帽子,只有小脸lou了chu来。
小家伙闭着yan睛安静的睡在一旁,小嘴红嘟嘟的,闭着的双yan像是两条长长的线条,线尾往上翘,可以看chu这小家伙的yan睛睁开的时候一定很大很漂亮。
“二嫂,吃早食了。”姜婐端着木盘子推门走了进来。
姜水儿闻言扭tou,便见小妹端着食wu走了进来,弯了嘴角说dao:“婐儿,你二哥回来了吗?”
“嗯,早上回来的,刚才去澡堂洗澡了。”
姜婐走近把木盘放在床tou的小木桌上。
茅屋内的摆设都大变样了。在去年,姜婐便让姜母建造了一个制木屋,姜婐挑了一些人,来教他们用木tou制作家ju还有qiju。
屋内的正中间摆放着一张宽木床,木床就有十五厘米高,因为现在天气冷,所以木床上铺着兽pi。
木床四周的地上也铺上了一些兽pi,木床tou的两边摆放着两个四方的矮木桌,方便放东西。
茅屋内左边的墙上,还有一个木制的衣柜。床脚边还放着一个用竹子编的篮子,里面放着一些布料,还有一件还没feng好的布衣。
姜婐把小陶锅里的ji汤倒了一碗chu来,递给床上的二嫂。
姜水儿tou上带着一个帽子,长长的tou发绑成辫子放在shen后。秀气的脸上透着淡淡的红yun,看起来起se很好。因为生产这段时间一直待在屋里,人也白净了很多,变得更好看了。
姜水儿伸手接过陶碗,皱着弯弯的眉mao问dao:“婐儿,我什么时候可以chu屋去?”
她不明白为什么她生了孩子之后,小妹要让她一直待在屋里不给chu屋去,还不让她洗澡和洗tou。
自从屋旁的澡堂建好后,天气冷的时候,她们都很喜huan去里面泡澡。大冷天泡一个热水澡真的很舒服。
姜婐抬起jing1致的小脸,眨了眨yan睛,心里计算了一下日子说dao:“再过七天就可以了。”
再过七天刚后满一个月。
“婐儿,我是不是生病了,为什么要待在屋里这么久?”姜水儿皱着的柳眉还没有松开。
“怎么,你哪里不舒服吗?”姜婐闻言,扬了眉低声问dao。
也是在去年,有一次姜父带人chu去狩猎,狩猎的时候,bu落里的姜普不小心被野兽咬掉了一块脚上的rou,姜普当场就血liu成河。
好不容易止住血后,第二天,姜普的伤口就gan染了,整个人都昏迷不醒。
回到bu落后,姜婐听闻,急忙跑去查看姜普的伤势。也就是在那个时候,bu落里的人都才知dao酋长的女儿会看病。
从那之后,bu落里的人生病了,便不会去找巫主,都会直接跑来找君女。而姜婐也不负众望,只要是来看病的人,姜婐都把人治好了。
“嗯,最近我shen上总会gan觉到很热,背上一直不停的chu汗。”姜水儿皱着眉苦恼的说dao。
姜婐闻言,也皱起了淡淡的眉,示意二嫂把手伸chu来让她把脉。
姜水儿见状,连忙把手里的陶碗放在一旁,伸chu右手。
姜婐伸chu食指和中指搭在二嫂的手腕上,一会儿后,又让二嫂换了左手给她把脉。
“怎么样?”姜水儿见小妹收回手,便急忙chu声问dao。
“二嫂安心,你很健康。”姜婐弯了嘴角,淡淡一笑。
二嫂只是有些气虚,给二嫂熬ji汤的时候放些山药或者红枣和干草进去就好了。
姜水儿闻言,心里松了一口气,脸上louchu了笑容,接过姜婐递过来的ji汤慢慢的喝了起来。
姜婐见状,便起shen跑去床的另一边去看她的小侄女。小娃娃睡着的样子可爱得不行,姜婐忍不住凑过tou去亲亲小娃娃ruanruan的小脸dan。
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