现代各大堂的必备汤,一小片紫菜加个就能煮上一大桶汤,可以称之为堂必杀了。
看到了熟悉的材,池吃货这回受不了了,就是不让她菜她也要,何况现在人家带着材上赶着拜托她。她都多久没尝过这些了,实在想念得。
池莲蓬本来想招呼两个孩去屋里坐着的,只是李南丫就想粘着池莲蓬,往厨房板凳上一坐,就托腮看着她,不走了。
沈洛别扭着,看着那屋里更净些,可是自己一个人坐着又不好玩,最后在小六的提醒下,嫌弃着那屋没有厨房和,自个也拉了小板凳坐在厨房里,他也不走了。
小六转蹲在厨房门,靠着门框着冷风,偶尔探看看沈洛怎么样。
池莲蓬兴奋着呢,他们不想去,她也就不忙活了,都呆这反而方便,省得等会怎么着了她都不知。
池莲蓬看了看两个睡着的弟弟,确定他们好好的,于是开始理起小六带来的东西。
当先的当然是虾。
池莲蓬前世的时候,那世界的是各添加剂,得池莲蓬天天看新闻,看着看着,各,连同调料一起都加了无数的添加剂,搞得某吃货就顿再也不会了。
为了再次受到,她就满网上满书店的搜罗各自制方。
其中就有用虾味的法。
味因为现的时间晚,在池莲蓬以前世界的古代是没有的,人们都用各汤提鲜,到现代,就有人用虾自制味,来代替工业生产的味、什么的。
池莲蓬想着这事,脑中就开始运转起来,这…貌似也可以变成银啊!
星星的池莲蓬从厨房里找一个小筛网。原本池家时没这玩意的,只是池吃货饭的要求多,是以池康平在她的要求下给她编了这么个筛网。
池莲蓬没有放太多虾,就抓了两把放筛网上冲洗,洗好了就放温里泡着,泡上十分钟左右再洗洗,然后捞来放一边沥,剩下的虾直接收起来放着。
嘿嘿,下回还有得其他用呢。
趁着泡虾的那会,池莲蓬把锅给了,然后什么也不加,直接将沥好的虾倒到锅里炒,炒到虾了,然后盛起来放凉,最后拿擀面杖直接轻轻的碾成粉末,将粉末收起来,这虾味就好了。
有了味,不论是汤还是菜,都有了提鲜的好调料,池莲蓬起来更加顺手。
懒得费时间去炖汤,池莲蓬直接一锅紫菜虾汤对付了,闻着还香的。
那边淘了米下去蒸饭,池莲蓬想着虾鲜,脆又敲了两个下去蒸虾羹。家里有储存起来的板栗,池莲蓬直接将和板栗都给了小六,让他通通理了,拿回来后将剁成块,成板栗烧。
带来的一分下去直接炸了让沈洛当零嘴先吃,本事普通的小玩意,沈洛跟李南丫坐一块,两人一人一个过,吃得越来越快,后来甚至直接用手抓一把往嘴里,两个小家伙两怒视对方,嘴里手里都互不相让。
池莲蓬瞧见了,直叹还是有人抢着吃才香啊。
里竟然有一块五,池莲蓬很怀疑沈洛这少爷型的会不会喜,想了想自家的材,脆了个腐,看着红彤彤的鲜亮。
再炒了沈洛名要的五豆,外加一个青菜,除了被吃完的炸,这下凑齐了四菜一汤。